使用新鲜有机牛肉,配合当天切成小丁的白洋葱粒,牛肉洋葱是绝配啊,无论炒菜还是包水饺,更别提做成馅饼盒子,这款大家特别喜欢,Top choice.
Made with tender ground beef and sweet onions, creating a rich and savory filling with natural juiciness.
The thin wrapper and generous filling make every bite flavorful and satisfying.
No1 生冻牛肉洋葱盒子口感最佳做法就是油水煎。
1 平底不粘锅内放炒菜量的油。
2 将冷冻状态的牛肉盒子摆到锅内(可摆满),小火煎1分钟左右。
3 锅内倒入150cc左右冷水,不要超过盒子厚度的1/3。
4 无需翻,直接盖上盖小火煎煮6.7分钟左右,为了让冷冻的芯软化,变熟。等待的6.7分钟可以晃晃锅,不要粘底。
5 观察水快要蒸发掉了,开盖把韭菜盒子反过来。火稍微调大不需要再盖锅盖,让锅内水分继续蒸发掉,只剩下油。
6 这时候可以翻几次让盒子两面都上色,煎至金黄色。
7 盛盘出锅,大功告成,美味可以享受啦。
1 平底不粘锅内放炒菜量的油。
2 将冷冻状态的牛肉盒子摆到锅内(可摆满),小火煎1分钟左右。
3 锅内倒入150cc左右冷水,不要超过盒子厚度的1/3。
4 无需翻,直接盖上盖小火煎煮6.7分钟左右,为了让冷冻的芯软化,变熟。等待的6.7分钟可以晃晃锅,不要粘底。
5 观察水快要蒸发掉了,开盖把韭菜盒子反过来。火稍微调大不需要再盖锅盖,让锅内水分继续蒸发掉,只剩下油。
6 这时候可以翻几次让盒子两面都上色,煎至金黄色。
7 盛盘出锅,大功告成,美味可以享受啦。
NO2 生冻牛肉盒子烤箱版制作。
1 烤盘内铺上铝箔纸,上面充分刷油,刷足油很重要。韭菜盒子冷冻状态也充分涮油,上下左右边子全部刷到,刷足油,仅仅喷几下油不够。涮完油摆在烤盘上。
2 烤箱提前预热好425度,把摆好的烤盘放进去烤14到15分钟。到7.8分钟的时候翻一下。
3 时间到,韭菜盒子就烤好了。盛盘享受美味。
1 烤盘内铺上铝箔纸,上面充分刷油,刷足油很重要。韭菜盒子冷冻状态也充分涮油,上下左右边子全部刷到,刷足油,仅仅喷几下油不够。涮完油摆在烤盘上。
2 烤箱提前预热好425度,把摆好的烤盘放进去烤14到15分钟。到7.8分钟的时候翻一下。
3 时间到,韭菜盒子就烤好了。盛盘享受美味。
Cooking Instructions
Pan Fry (Recommended)
- Add a little oil to a non-stick pan.
- Place frozen dumplings in the pan.
- Add a small amount of water (about 1/3 of dumpling height).
- Cover and cook on low heat for about 6–7 minutes.
- Remove lid and cook until the bottom becomes golden and crispy.
Oven Method
- Preheat oven to 425°F.
- Brush dumplings lightly with oil.
- Bake 14–15 minutes, flip once halfway.