好吃的鲜虾韭菜鸡蛋盒子,配菜是新鲜韭菜,去虾线的大青虾仁和当天炒熟的鸡蛋,馅料足,添加足足27%大虾仁,吃一口超满足。如果您不喜欢吃肉,请一定品尝这款菜盒子,皮薄边小有韧劲,赞赞赞。
No1 生冻韭菜盒子口感最佳做法就是油水煎。
1 平底不粘锅内放炒菜量的油。
2 将冷冻状态的韭菜盒子摆到锅内(可摆满),小火煎1分钟左右。
3 锅内倒入150cc左右冷水,不要超过韭菜盒子厚度的1/3。
4 无需翻,直接盖上盖小火煎煮6.7分钟左右,为了让冷冻的芯软化,变熟。等待的6.7分钟可以晃晃锅,不要粘底。
5 观察水快要蒸发掉了,开盖把韭菜盒子反过来。火稍微调大不需要再盖锅盖,让锅内水分继续蒸发掉,只剩下油。
6 这时候可以翻几次让韭菜盒子两面都上色,煎至金黄色。
7 盛盘出锅,大功告成,美味可以享受啦。
1 平底不粘锅内放炒菜量的油。
2 将冷冻状态的韭菜盒子摆到锅内(可摆满),小火煎1分钟左右。
3 锅内倒入150cc左右冷水,不要超过韭菜盒子厚度的1/3。
4 无需翻,直接盖上盖小火煎煮6.7分钟左右,为了让冷冻的芯软化,变熟。等待的6.7分钟可以晃晃锅,不要粘底。
5 观察水快要蒸发掉了,开盖把韭菜盒子反过来。火稍微调大不需要再盖锅盖,让锅内水分继续蒸发掉,只剩下油。
6 这时候可以翻几次让韭菜盒子两面都上色,煎至金黄色。
7 盛盘出锅,大功告成,美味可以享受啦。
NO2 生冻韭菜盒子烤箱版制作。
1 烤盘内铺上铝箔纸,上面充分刷油,刷足油很重要。韭菜盒子冷冻状态也充分涮油,上下左右边子全部刷到,刷足油,仅仅喷几下油不够。涮完油摆在烤盘上。
2 烤箱提前预热好425度,把摆好的烤盘放进去烤14到15分钟。到7.8分钟的时候翻一下。
3 时间到,韭菜盒子就烤好了。盛盘享受美味。
1 烤盘内铺上铝箔纸,上面充分刷油,刷足油很重要。韭菜盒子冷冻状态也充分涮油,上下左右边子全部刷到,刷足油,仅仅喷几下油不够。涮完油摆在烤盘上。
2 烤箱提前预热好425度,把摆好的烤盘放进去烤14到15分钟。到7.8分钟的时候翻一下。
3 时间到,韭菜盒子就烤好了。盛盘享受美味。
Product Description
One of our most popular dumplings.
Made with fresh leeks, large shrimp (vein removed), and scrambled eggs.
Juicy, flavorful, and perfectly balanced with a generous shrimp filling.
Highlights
• 27% shrimp filling
• Fresh leeks and eggs
• Thin dumpling wrapper
• Juicy and savory flavor
Cooking Instructions
Pan Fry (Recommended)
- Add a little oil to a non-stick pan.
- Place frozen dumplings in the pan.
- Add a small amount of water (about 1/3 of dumpling height).
- Cover and cook on low heat for about 6–7 minutes.
- Remove lid and cook until the bottom becomes golden and crispy.
Oven Method
- Preheat oven to 425°F.
- Brush dumplings lightly with oil.
- Bake 14–15 minutes, flip once halfway.